El secretario general de la seccional marplatense, Pablo Santín, confirmó su adhesión a la movilización convocada por Luis Barrionuevo para el 16 de noviembre frente a la Secretaría de Trabajo. El gremio reclama que el Gobierno nacional homologue los acuerdos salariales firmados hace ocho meses con las cámaras empresarias y advierte que la demora profundiza la pérdida del poder adquisitivo de miles de trabajadores.
La Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA) sumará a su seccional de Mar del Plata a la movilización nacional convocada para el próximo 16 de noviembre frente a la Secretaría de Trabajo de la Nación. La protesta, impulsada por el secretario general del sindicato, Luis Barrionuevo, busca exigir al Gobierno nacional que homologue los acuerdos paritarios alcanzados con las cámaras empresarias del sector. Desde la conducción marplatense anticiparon que organizarán el traslado de más de 20 micros con trabajadores y trabajadoras para participar de la jornada.
La adhesión fue confirmada por Pablo Santín, secretario general de UTHGRA Mar del Plata, quien cuestionó la demora del Ejecutivo en reconocer los aumentos salariales negociados por el sindicato. Bajo la consigna “El salario no puede esperar”, el dirigente sostuvo que los trabajadores hoteleros y gastronómicos no pueden continuar esperando mientras sus ingresos pierden poder adquisitivo. “Los trabajadores no aguantamos más. El Gobierno nacional está especulando con el hambre de miles de familias hoteleras y gastronómicas”, afirmó.
El reclamo central apunta a la falta de homologación de los acuerdos salariales firmados entre UTHGRA y la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), correspondientes al Convenio Colectivo de Trabajo 389/04. Según el sindicato, las negociaciones fueron cerradas hace ocho meses, pero los incrementos todavía no se aplican de manera generalizada porque el Gobierno nacional no completó el trámite administrativo. La organización sostiene que no está reclamando la apertura de una discusión salarial, sino que se reconozcan acuerdos que ya fueron negociados y firmados por las partes.
Santín advirtió que el impacto de esta situación se siente directamente en los hogares de quienes trabajan en hoteles, restaurantes, bares y establecimientos gastronómicos. El dirigente mencionó que la canasta básica ronda los 1,6 millones de pesos y cuestionó que numerosos trabajadores perciban salarios que no alcanzan para cubrir las necesidades elementales. “No hablamos de privilegios, hablamos de trabajadores que se levantan todos los días para ir a trabajar y que, aun teniendo empleo, no llegan a fin de mes”, señaló al describir las dificultades económicas que atraviesa el sector.
Desde UTHGRA remarcaron que la falta de homologación genera diferencias entre los trabajadores, ya que algunas empresas liquidan los incrementos acordados mientras otras no los aplican. De acuerdo con los planteos sindicales, esta situación deja a miles de empleados sin percibir las actualizaciones negociadas y profundiza la desigualdad salarial dentro de la actividad. Santín sostuvo que la demora oficial termina trasladando el costo del conflicto a las familias trabajadoras, que deben afrontar alquileres, alimentos, servicios y otros gastos con ingresos que pierden valor frente a la inflación.
La movilización también estará vinculada con otro conflicto entre la conducción nacional del sindicato y las autoridades laborales: el reconocimiento formal de las autoridades electas de UTHGRA. Según informó la organización, la Sala VI de la Cámara Nacional de Apelaciones del Trabajo ordenó a la Secretaría de Trabajo extender una certificación provisoria de autoridades en un plazo de cinco días hábiles. El gremio sostiene que la falta de cumplimiento de esa resolución judicial se utiliza como argumento para demorar la homologación de los acuerdos salariales.
La conducción nacional encabezada por Barrionuevo recuerda que fue elegida en los comicios del 29 de diciembre de 2025, en los que obtuvo 121.334 votos, y que su mandato se extiende hasta 2029. Mientras reclama que se reconozca formalmente a sus autoridades, UTHGRA ya inició nuevas negociaciones paritarias para el período comprendido entre octubre de 2026 y marzo de 2027. El sindicato advirtió además que, una vez homologados los acuerdos pendientes, los empleadores que no hayan aplicado los aumentos deberán abonar las diferencias salariales retroactivas que correspondan.
La protesta del 16 de noviembre comenzará a las 16 frente a la Secretaría de Trabajo, en la Ciudad de Buenos Aires, y reunirá a delegaciones de distintas seccionales del país. Desde Mar del Plata, Santín anticipó una participación importante y convocó a los trabajadores de la hotelería y la gastronomía a sumarse al reclamo. La jornada buscará presionar por la homologación de los acuerdos, el reconocimiento de las autoridades sindicales y la defensa de los ingresos del sector. “No queremos que nos regalen absolutamente nada. Queremos que se respete el trabajo, que se respeten los acuerdos salariales y que nuestros compañeros puedan vivir dignamente de su sueldo”, concluyó el dirigente.
Fuente: InfoGremiales
