Un molino cooperativo santafesino obtuvo la certificación orgánica y apuesta a crecer
La Cooperativa de Trabajo Zavalla Santa Fe logró certificar la producción orgánica de su molino y planta de elaboración. El proyecto nació de una iniciativa vinculada con la agroecología, trabaja unas 60 hectáreas y transforma el trigo en harina integral, fideos, pizzas, panificados y otros alimentos.
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