Alertan que mientras “el consumidor paga más, el productor recibe menos” y reclaman medidas de parte del gobierno.
“El consumo ha bajado estrepitosamente, el ajuste desmedido sin ver que le pasa a la sociedad se refleja en todos lados y también en el tema de la carne”, dijo el productor ganadero y vicepresidente de Bases Federales, Carlos Baravalle.
El referente del sector aseguró que durante los últimos tres años sufrieron “tres sequias consecutivas” y alertó que muchos productores pasaron a elegir “alquilar los campos”.
“Denunciamos que debe haber un gobierno que piense en argentina y que tipo de producción vamos a tener”, dijo Baravalle en diálogo con Canal 10.
El Vicepresidente de Bases Federales, organización que nuclea a pequeños y medianos productores, remarcó que el precio de de la carne en pie tampoco genera incentivos.
“En febrero la carne en pie estaba al rededor de $2300, hoy no se si sacamos $2100 con suerte. Hemos decidido no engordar y vender directamente el ternero porque haberlo retenido, engordado y tener este tipo de precio genera pérdida”, concluyó.
Fuente: Cba24n
