Hugo Dante Ortiz, secretario adjunto de la Unión Obrera Gráfica de Córdoba, advirtió que cada vez más personas recurren a la olla popular del Movimiento Obrero Unido Cordobés. Denunció que la comida muchas veces no alcanza y señaló que numerosos comedores barriales están reduciendo las porciones y los días de atención por falta de recursos.
La necesidad de un plato de comida crece en las calles de Córdoba. Así lo advirtió Hugo Dante Ortiz, secretario adjunto de la Unión Obrera Gráfica de Córdoba, durante una entrevista realizada en el marco de la olla popular que el Movimiento Obrero Unido Cordobés organiza todos los viernes en distintos puntos de la ciudad para asistir a personas en situación de calle.
Según relató el dirigente sindical, la iniciativa comenzó con un grupo más reducido de personas, principalmente en la zona de la plaza San Martín. Sin embargo, la demanda fue aumentando hasta alcanzar alrededor de 250 raciones de comida por viernes.
“Muchas veces te falta comida, nos quedamos sin comida”, contó Ortiz, al describir la dimensión de una problemática que, según su testimonio, se profundiza y deja cada vez a más personas dependiendo de la asistencia solidaria para alimentarse.
Comedores barriales al límite: menos comida y menos días de atención
Durante la entrevista, Ortiz también puso el foco en la situación de los comedores comunitarios, que enfrentan dificultades para responder a las necesidades de los barrios.
“Hay organizaciones que no dan abasto con los comedores”, sostuvo. Además, advirtió que algunos espacios que antes entregaban determinadas cantidades de alimentos comenzaron a reducir tanto las porciones como los días en los que brindan asistencia.
El diagnóstico expuesto por el dirigente refleja la presión que soportan las organizaciones sociales, sindicales y comunitarias que intentan sostener redes de contención frente a las necesidades alimentarias. Cuando los recursos no alcanzan, la asistencia se vuelve insuficiente y quienes dependen de ella quedan expuestos a una situación de mayor vulnerabilidad.
Ortiz cuestionó el odio hacia los sectores más vulnerables
El referente sindical también se refirió al clima social y político que atraviesa el país. En ese sentido, cuestionó las expresiones de rechazo hacia las personas de menores recursos y planteó que existe una relación entre la desinformación, los discursos públicos y la estigmatización de quienes necesitan ayuda.
“La gente está confundida”, expresó Ortiz, quien consideró que una parte de la sociedad actúa desde el odio y sostuvo que los medios de comunicación han contribuido durante años a alimentar prejuicios contra los sectores más vulnerables.
A su vez, aclaró que, desde su perspectiva, no se trata de una postura compartida por toda la sociedad, sino de una parte de ella. Su planteo apunta a discutir las miradas que responsabilizan a quienes menos tienen por su situación, en lugar de poner el foco en las condiciones sociales y económicas que atraviesan.
La organización popular frente a la emergencia social
La olla popular del Movimiento Obrero Unido Cordobés se sostiene cada viernes en diferentes puntos de Córdoba como una respuesta concreta a las necesidades de las personas en situación de calle.
Las alrededor de 250 raciones que se distribuyen semanalmente muestran la dimensión que alcanzó esta tarea solidaria. Pero el dato más preocupante, de acuerdo con el testimonio de Ortiz, es que en ocasiones la demanda supera la cantidad de comida disponible.
En un contexto en el que distintas organizaciones advierten sobre las dificultades para sostener la asistencia alimentaria, la experiencia vuelve a poner en discusión el alcance de las políticas sociales y la capacidad de respuesta frente al hambre.
La advertencia de Ortiz deja una pregunta central: ¿qué sucede cuando las organizaciones que intentan garantizar un plato de comida ya no tienen recursos suficientes para llegar a todos?
Entrevista a Hugo Dante Ortiz, secretario adjunto de la Unión Obrera Gráfica de Córdoba, realizada en el marco de la olla popular del Movimiento Obrero Unido Cordobés.
